Quelle bonne idée d’intégrer un poêle à bois dans sa maison! Amoureux du fer, hésitez-vous à garder la chaleur avec l’acier ou la fonte? Chaque alliage a ses charmes et il est difficile de les départager. Découvrez quelles sont les caractéristiques de ces revêtements, afin de dénicher le meilleur métal pour son poêle!
Nos conseils pour choisir le métal adapté à sa maison
Que vous optiez pour un poêle en fonte ou en acier, il est important de choisir une solution dont l’alliage répondra à votre utilisation. Posez-vous ces questions. Quelles pièces de votre maison devez-vous chauffer, souhaitez-vous un chauffage d’appoint? Cherchez-vous un revêtement à l’allure design ou traditionnelle? Un matériau pour une diffusion plus rapide de la chaleur, ou un métal avec une restitution durable? Quel prix envisagez-vous pour votre poêle ?
Les alliages en fonte et en acier ont des caractéristiques pour combler différents usages. Chaque qualité est tentante, mais elle ne sera pas forcément un élément à retenir dans le choix du métal pour son poêle à bois. Ces métaux ont une excellente résistance thermique, mais ils ne diffusent pas la chaleur de manière égale. Afin de vous aider à y voir plus clair, nous vous présentons les caractéristiques de ces matériaux pour poêles.
Les caractéristiques du poêle en fonte
Synonyme de qualité, de robustesse et d’inertie, ce matériau se dessine avec un design traditionnel. Il tend à se moderniser, avec de nouveaux produits présentant des courbes plus contemporaines, des modèles de poêles à bois moins rustiques. À la différence de l’acier, un poêle en fonte peut se parer d’une texture granuleuse caractéristique de la fonte émaillée, ou garder la sobriété et la surface lisse de la fonte brute.
Pourquoi choisir un poêle en fonte?
L’inertie thermique ça vous parle? Rappelez-vous la cuisson d’un plat en cuisine, vous ne pouvez pas mettre les aliments dans des casseroles en fonte dès qu’elles sont sur le feu. S’il faut un certain temps à la fonte pour monter en température, elle restitue plus efficacement la chaleur dans le temps.
Les poêles à bois en fonte ont le même atout : ils emmagasinent la chaleur et la conserve durablement. De même que pour les poêles à bois en céramique, cette restitution est appréciable, car elle perdure une fois le feu éteint. Vous êtes souvent à la maison? C’est le matériau idéal pour savourer une bonne flambée, et profiter de la chaleur sur une longue durée.
Inconvénients des poêles en fonte
La fonte est un alliage, un mélange de fer et de carbone. Les alliages sont composés pour créer des matériaux d’une plus grande résistance. Une fois le métal transformé en poêle, le premier point faible apparaît, son poids. Si les ustensiles en fonte ne posent pas de problèmes de rangement, le transport et l’installation d’un poêle à bois peuvent révéler plus complexe, notamment à l’étage. Second inconvénient, son prix. Les poêles en fonte sont en effet plus onéreux que les poêles en acier, même s’il reste plus abordable que les modèles en céramique.
Les caractéristiques du poêle en acier
L’acier est un alliage métallique ferreux composé de fer et de carbone. Ce matériau recèle souplesse et résistance pour réaliser une grande variété de modèles. Cette liberté de création promet de trouver le métal pour son poêle, car ce revêtement se nuance finement en divers designs et coloris.
Pourquoi choisir un poêle en acier
Parlons de conductivité thermique, retournons un instant dans la cuisine pour la cuisson d’un plat. Cette fois-ci, saisissons les aliments à l’aide d’une poêle en acier, comme les poêles De Buyer en tôle blanche. L’objectif ici est de vite obtenir une chauffe forte sur la surface de cuisson. Dans le cas d’un poêle à bois en acier, la conductibilité de température jouera le même rôle. Sa mission est de monter en température rapidement afin de diffuser sa chaleur.
Tout comme le fer et le cuivre, l’acier est l’un des meilleurs conducteurs de chaleur. Idéal pour les pièces à vivre, il est privilégié comme chauffage d’appoint, rapide pour se réchauffer. De plus, les poêles en acier sont plus légers que les poêles en fonte, il y a plus de marge de manoeuvre quant à leur transport et leur installation. Il existe aussi de nombreux modèles et à des prix moins chers.
Inconvénients des poêles en acier
Son point faible est son inertie, l’acier se refroidit plus vite dans le temps. Une fois le feu éteint, le poêle en acier restitue la chaleur moins longtemps.
Pensez réellement à votre utilisation du poêle à bois. Afin de faire le bon choix du métal pour son poêle, étudiez la surface à chauffer et l’autonomie désirée. Au fond, un poêle en fonte est plus long à chauffer, mais il retient et restitue la chaleur plus longtemps, et dans une plus grande surface. Le poêle en acier propose une chauffe plus rapide des pièces, mais avec un rayonnement plus faible et moins long. Avez-vous déjà opté pour une solution proche de vos besoins ou songez-vous à d’autres modèles et matériaux?
